NIZO is een internationale, hoog gespecialiseerde food & health contract research organisatie. De focus van NIZO ligt op het ontwikkelen en toepassen van innovatieve technologieën in de wereldwijde voedingsindustrie en aanpalende markten voor haar klanten, bijvoorbeeld rond de transitie naar plantaardige eiwitten, fermentatie processen en het opschalen van productie processen. Onderzoek naar gezondheid en voeding groeien steeds meer naar elkaar toe. De farmaceutische industrie kijkt naar effecten van componenten uit voeding en de voedingsmiddelensector is zich steeds meer bewust van het effect van hun producten op de gezondheid. Functional foods, probiotica, nutraceuticals en medische voeding zijn hier goede voorbeelden van. Met ruim 100 medewerkers is NIZO continu op zoek naar nieuwe manieren om voedingsmiddelen te verbeteren, en hiermee de kwaliteit van leven. NIZO is gevestigd in Ede, en de belangrijkste markten naast Nederland zijn Europa, USA and Asia.

In de komende jaren, richt Gilde Healthcare zich op het versnellen van de autonome groei van NIZO en het toevoegen van complementaire activiteiten.